این حلوا که برای صبحانه استفاده میشود و از ترکیب موادی مثل آرد جوانه گندم، شکر، کره، زعفران و هل تهیه میشود. طعم و بافت خاص آن به دلیل استفاده از جوانه گندم و فرآیند پخت ویژهاش است. حلوای سوهان معمولاً به صورت نرم و لطیف سرو میشود و با چای یا به عنوان دسر در مراسمهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
ثبت دیدگاه